靜電機保養怎麼做？清洗頻率、紀錄與委外判斷一次看懂
【TL;DR — 30 秒結論】靜電機保養不能等到油煙飄出來才處理。先依設備說明書確認斷電與拆洗方式，再把集塵 […]
排煙管規劃怎麼做？餐廳老闆的管徑、壓損與驗收重點
【TL;DR — 30 秒結論】排煙管規劃不是把管子拉到屋頂就好。餐廳要先讓煙罩收得到，再讓管路走得順、風機扛 […]
UV除味和活性碳怎麼選？餐廳異味處理比較
【TL;DR — 30 秒結論】UV除味和活性碳不是二選一的萬靈丹。餐廳先把油煙在前段收好、除油設備正常運轉， […]
靜電機安裝費用怎麼算？餐廳報價前先看 7 件事
【TL;DR — 30 秒結論】靜電機安裝費用不是看一台主機的標價就能決定。餐廳要先確認實際集氣風量、煙罩收得 […]
風管清潔費用怎麼算？多久清一次才划算？
【TL;DR — 30 秒結論】風管清潔費用沒有全國統一牌價，實際金額要看管徑、長度、積油厚度、清潔口位置、是 […]
餐廳抽油煙機怎麼選？從煙罩到排煙系統的 6 個重點
【TL;DR — 30 秒結論】抽油煙機餐廳要選得對，重點不在單看某一台設備的馬力或價格，而是讓煙罩、風管、除 […]
營業用抽油煙機價格怎麼算？設備、安裝與報價單拆解
先講結論：營業用抽油煙機價格不是只看主機單價，而是煙罩、風量與風管、油煙處理、除味、安裝及後續維護的總和。環境 […]
火鍋店排煙怎麼規劃？煙罩、風管與除味設備一次看懂
TL;DR：火鍋店排煙要從爐台、煙罩、風管、油煙處理、風機、除味到屋頂排放口連成一套，重點不在單換大風機。若商 […]
燒烤排煙怎麼規劃？煙罩、靜電機與除味設備一次看懂
燒烤排煙不是把風機換大：要先讓煙罩抓住油煙，再依序濾油、除油、除味與安全排放。煙罩覆蓋、風管阻力、補風、靜電機 […]
廚房補風系統價格怎麼估？氣罩、風管與現場條件差在哪
【TL;DR — 30 秒結論】廚房補風系統價格不是一台風機的牌價。真正決定報價的是：補風量要補多少、氣罩能不 […]